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Kulinarische Übersetzung

Titelbild © Manja Wachsmuth / Jacqui Small Publishing

Natasha setzte sich während der Vorarbeiten zu ihrem neuesten Kochbuch mit mir in Verbindung. Hierfür benötigte sie die Übersetzung eines Rezepts des 2-Sterne-Michelin-Kochs Michael Kempf. Schlussendlich umfasste unser gemeinsames Projekt neben der Übersetzung auch eine Biografie für Michael Kempfs Profil im Buch.

 

 

Kristal hat das Rezept von Chefkoch Kempf wunderbar übersetzt. Dabei hat sie eng mit uns zusammengearbeitet um sicherzustellen, dass manche mehrdeutige kulinarische Begriffe korrekt übersetzt werden. Sie hat auch uns auch sehr geholfen, indem sie die Biografie für den Chefkoch verfasst hat. Ich würde mich sehr freuen mit Kristal wieder zu arbeiten. Es wäre eine Ehre und ein Genuss! Hut ab, Kristal!

—Natasha MacAller, Chefköchin, Autorin, und Restaurant-Beraterin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auszug © Jacqui Small Publishing
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